酒石酸

  • 成分表示名称
    酒石酸
  • 原料由来詳細
    発酵（植物）/合成(石油)
  • 配合目的
    pH調整剤、酸剤、収れん、香料
  • JOCA基準
    〇/×
  • 備考欄
    食品添加物